В Томске планируют запустить первое в России производство желатина

Томская компания "Артлайф" совместно с Кемеровским технологическим институтом пищевой промышленности намерена запустить первое в России производство желатина, сообщает информационное агентство "Интерфакс-Сибирь" со ссылкой на заместителя губернатора Томской области Алексея Князева.

"Артлайф" совместно с Кемеровским пищевым институтом победили в федеральном конкурсе, защитив разработку вуза, по которому они получат финансирование в размере 150 млн рублей, столько же инвестирует компания. Согласно проекту "Артлайф" будет на своих мощностях производить и перерабатывать желатин, а затем упаковывать его в твердые капсулы.

Алексей Князев также сообщил, что по условиям контракта компания должна запустить производство до декабря 2015 года.

Справочно:

ООО "Артлайф" специализируется на производстве биологически активных добавок к пище. Технологический цикл производства включает в себя все стадии переработки растительного и минерального сырья, включая упаковку готовой продукции. "Артлайф" давно использует желатин для создания капсул, которые используются в пищевой промышленности, добавляются крема и так далее. Они начали с того, что покупали за рубежом желатин и здесь его упаковывали в капсулы.

• 
• Февраль
•