Объем заготовки биоресурсов в Томской области в 2012 году превысил 1 миллиард рублей

В 2012 году в Томской области заготовлено биоресурсов на 1 млрд 200 млн рублей. В структуре сбыта продукции томских предприятий, занимающихся «дарами леса», 38,5% проходится на областной рынок, 25% — на российский, включая СФО, 36,5% дикоросов идет на экспорт.

В основном томский орех идет в Китай, грибы и ягоды — в Европу, где сегодня востребован экологически чистый продукт, соки — в ближнее и дальнее зарубежье. Продукция очень востребована и вызывает большой интерес у иностранных производителей и потребителей, из года в год объем заготовки дикоросов в регионе растет.

Во многом продвижению даров томских лесов и продукции их переработки на внешний рынок способствует участие региона в международных выставках. В январе Томская область в седьмой раз приняла участие в прошедшей в Берлине крупнейшей международной выставке продовольствия «Зеленая неделя». Томская экспозиция, в которой в очно-заочной форме были представлены все ведущие компании области — «Савва», «КрасотаСМ», «АртЛайф», «Ладья» и др., занимающиеся заготовкой и переработкой дикоросов, была признана организаторами и участниками выставки одной из лучших. Томская область была отмечена дипломами ярмарки и Министерства сельского хозяйства РФ «За концептуальное продвижение бренда «Секреты сибирского здоровья».

Кроме работы на выставке участники томской делегации провели ряд встреч с производителями и торговыми структурами Германии. В частности, крупнейший производитель соков и минеральной воды в Германии, компания «Бауер Фруктзафт», заинтересовалась поставками ягодных концентратов томского производства. В Гамбурге были проведены переговоры по поставке рыбоперерабатывающего оборудования. Сегодня уже прорабатывается инвестиционный проект по созданию в регионе сети мини-заводов по переработке рыбы.

• 
• Февраль
•